2016

Bouchard Pere et Fils est l'une des plus anciennes maisons de vin de Bourgogne, fondée en 1731. La propriété possède une collection exceptionnelle de vignobles prestigieux, dont le Chevalier-Montrachet Grand Cru, La Cabotte, qui est reconnu comme l'un des meilleurs vins blancs de la région.

Le Chevalier-Montrachet Grand Cru, La Cabotte de Bouchard Pere et Fils millésime 2016 est un vin d'une grande élégance et complexité. D'une robe dorée brillante, il dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits exotiques et de noisettes grillées. En bouche, il offre une belle structure, avec une texture crémeuse et une acidité rafraîchissante. Sa longue finale laisse une sensation de minéralité et de fraîcheur. Ce vin est parfait à déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur, ou à conserver pour une dégustation future, car il gagnera en complexité avec l'âge.