1979

Bouchard Pere et Fils est l'une des plus anciennes maisons de vin en Bourgogne, avec une histoire remontant à 1731. La Romanee Grand Cru est l'un de leurs vins les plus prestigieux, et le millésime 1979 de leur collection Memories est tout simplement extraordinaire.

Ce vin rouge intense et complexe dévoile des arômes de cerise noire, de mûre et d'épices, avec des notes de sous-bois et de truffe. En bouche, il est puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Idéal pour accompagner un rôti de bœuf ou un plateau de fromages affinés.