2016

Le Domaine Caroline Morey est une petite exploitation familiale située dans le village de Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Avec une approche respectueuse de la nature, Caroline Morey cultive ses vignes en agriculture biodynamique pour produire des vins authentiques et élégants.

Issu du Premier Cru Cailleret, ce Chassagne-Montrachet 2016 révèle une robe dorée et brillante. Au nez, des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune se mêlent à des notes minérales et boisées. En bouche, ce vin présente une belle acidité, une texture crémeuse et une grande complexité. La finale est longue et persistante, laissant une sensation de fraîcheur et de pureté.