2021

Chateau Ausone est l'un des domaines les plus prestigieux de Saint-Emilion, produisant des vins d'une qualité exceptionnelle depuis des siècles. Le vignoble est situé au sommet d'une colline, offrant des vues magnifiques sur la ville et la vallée de la Dordogne. Les vignes sont plantées sur un sol calcaire unique qui contribue à la complexité et à la finesse des vins produits ici.

Le Château Ausone Premier Grand Cru Classé A, Saint-Emilion Grand Cru - 2021 est un vin d'une élégance et d'une profondeur remarquables. Issu des meilleurs cépages merlot et cabernet franc du domaine, ce vin se distingue par ses arômes complexes de fruits rouges et noirs, de violettes, de truffes et de réglisse. En bouche, il révèle une texture veloutée, des tanins soyeux et une longue finale persistante. Ce millésime promet un potentiel de garde exceptionnel et se mariera parfaitement avec des plats gastronomiques.