2005

Chateau Clos Haut-Peyraguey Premier Cru Classe, établi à Sauternes, est renommé pour ses vins doux et complexes. Le millésime 2005 allie parfaitement la richesse du Sémillon avec la fraîcheur du Sauvignon Blanc, offrant des arômes de miel, d'abricot et de fruits confits. La finale est longue et équilibrée, avec une belle persistance en bouche.

Le domaine, datant du 17ème siècle, est situé sur un terroir exceptionnel composé de sols argilo-calcaires. Les vignes bénéficient d'un microclimat idéal pour le développement du Botrytis cinerea, essentiel à la production de vins liquoreux de qualité. Les méthodes de vinification traditionnelles sont respectées, garantissant l'expression authentique du terroir.