2021

Château de Saint Cosme est un domaine familial situé à Gigondas, en plein cœur des Dentelles de Montmirail, dans la vallée du Rhône. Fondé en 1490, le domaine est connu pour ses vins élégants et expressifs, reflétant l'authenticité du terroir.

Le Gigondas Hominis Fides - 2021 est un assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, provenant de vieilles vignes de plus de 60 ans. Ce vin rouge intense dévoile des arômes de fruits rouges, d'épices et de réglisse. En bouche, il est puissant et structuré, avec des tanins fins et une belle longueur en finale. Un vin de garde qui se révélera avec le temps.