2019

Domaine de Pallus, situé à Chinon, est réputé pour produire des vins biodynamiques de grande qualité. La famille Pallus s'engage à préserver l'environnement et à respecter les traditions viticoles de la région.

Le Chinon La Rougerie 2019 est un vin rouge élégant et équilibré, issu à 100% du cépage Cabernet Franc. D'une couleur rubis profonde, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et de poivre noir. En bouche, il offre une belle structure tannique et une longue finale persistante. Idéal avec des plats de viande braisée ou du fromage affiné.