2007

Domaine Didier Dagueneau est une maison prestigieuse située dans la région de Jurançon. Fondée par le regretté Didier Dagueneau, pionnier du vin naturel, la cave se distingue par son engagement en faveur de la viticulture biologique et biodynamique.

Le vin Les Jardins de Babylone Moelleux, millésime 2007, est une véritable pépite de la région du Jurançon. Ce vin doux est élaboré à partir de raisins très mûrs, récoltés à la main. L'assemblage est dominé par le cépage gros manseng, offrant des arômes riches de fruits exotiques et de miel.