2015

Domaine Paul Pillot est situé à Chassagne-Montrachet et est connu pour produire des vins exceptionnels de la région de Bourgogne. La cave a été fondée en 1900 et est actuellement gérée par la famille Pillot.

Le Chassagne-Montrachet Premier Cru, Clos Saint-Jean Blanc 2015 est un vin blanc riche et complexe. Il présente des arômes de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches et de beurre frais. En bouche, le vin est élégant avec une texture onctueuse et des notes de noisette grillée. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur et de minéralité.