2020

Domaine Paul Pillot, situé à Chassagne-Montrachet, est réputé pour produire des vins d'exception depuis des générations. Les vignes du domaine bénéficient d'un terroir unique offrant des conditions idéales pour la culture des cépages nobles de la région.

Le Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet Premier Cru, Clos Saint-Jean Blanc 2020 est un vin d'une élégance rare, issu de vignes de Chardonnay cultivées selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement. Ce vin se distingue par sa palette aromatique riche et complexe, avec des notes de fruits blancs mûrs, d'épices et de fleurs blanches.

En bouche, ce Chassagne-Montrachet Premier Cru révèle une belle structure, une texture soyeuse et une minéralité subtile qui lui confèrent une grande finesse et une longueur en bouche remarquable. Ce vin d'exception est idéal pour accompagner des plats raffinés à base de poissons et fruits de mer, ainsi que des fromages affinés.