1981

Le vin jaune Pierre Overnoy 1981 est un joyau rare de la région du Jura en France. Ce vin prestigieux a été vieilli sous voile pendant de nombreuses années, lui conférant des arômes intenses de noix, de curry et de miel. En bouche, il offre une acidité vive et une longue finale salée.

La maison Overnoy est une référence incontournable dans le Jura pour ses vins naturels produits de manière artisanale. Les vins de la maison sont vinifiés avec le plus grand soin, mettant en valeur le terroir unique de la région. Le domaine cultive principalement le cépage savagnin et est reconnu pour ses vins jaunes exceptionnels.