VODKA

La vodka est l'alcool fort le plus consommée dans le monde, traditionnellement produite à partir de la distillation de céréales (seigle, blé) et de pommes de terre. Plus rarement, elle est aussi produite à partir de fruits (pommes, prunes,..) ou de mélasse de betteraves. Elle est généralement incolore avec un pourcentage d'alcool d'environ 40 degrés.

Elle est devenue l'alcool national de nombreux pays (Russie, Pologne, Ukraine, Finlande, etc.), mais on la produit également aujourd'hui dans de nombreux pays.