2020

Château Simone est un domaine viticole historique situé dans la région de Palette, en Provence. Fondé au 18ème siècle, le domaine est maintenant dirigé par la famille Rougier qui produit des vins renommés pour leur qualité et leur caractère unique.

Le Château Simone Rouge 2020 est un assemblage traditionnel de Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah et Carignan. Ce vin rouge profond présente des arômes de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de touches de garrigue. En bouche, il est élégant et équilibré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale. Idéal pour accompagner les plats provençaux, les viandes grillées et les fromages affinés.