2018

Le Domaine Pascal Cotat est situé à Chavignol, dans la région de Loire en France. La famille Cotat produit des vins depuis plusieurs générations en respectant les traditions viticoles de la région. Leur approche artisanale et biodynamique se reflète dans la qualité exceptionnelle de leurs vins.

Le Pascal Cotat Sancerre Grande Cote 2018 est un vin blanc élégant et raffiné. Issu du cépage Sauvignon Blanc, il présente des arômes intenses de fruits tropicaux, de citron vert et de fleurs blanches. En bouche, il offre une belle minéralité et une acidité rafraîchissante, avec une finale persistante. Ce vin est parfait pour accompagner les fruits de mer, les plats de poisson grillé ou les fromages de chèvre frais.