2019

La maison Pascal Cotat, située à Chavignol, est réputée pour produire des vins exceptionnels en Sancerre depuis plusieurs générations. Les parcelles de vignes sont cultivées de manière traditionnelle, en respectant l'environnement et le terroir unique de la région.

Le Pascal Cotat Sancerre Grande Cote 2019 est un vin blanc élégant et raffiné qui reflète parfaitement le caractère minéral et floral typique des vins de Sancerre. Doté d'une belle complexité aromatique, il révèle des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil. En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle fraîcheur et une longue finale persistante. Ce vin saura sublimer vos plats de poissons, fruits de mer et fromages de chèvre.