LOIRE

Le domaine Pascal Cotat est un petit vignoble familial situé dans la région de Sancerre, en France. Depuis plusieurs générations, la famille Cotat produit des vins d'exception qui reflètent le terroir unique de la région.

Le Pascal Cotat Sancerre Grande Cote 2023 est un vin blanc sec et minéral, issu exclusivement de vignes plantées sur les coteaux escarpés de Sancerre. Ce vin offre des arômes subtils de fleurs blanches, de citron et de pierre mouillée. En bouche, on retrouve une belle tension et une acidité rafraîchissante, avec une longue finale saline. Parfait pour accompagner les fruits de mer, les fromages de chèvre ou tout simplement à l'apéritif.