Spiritueux

Une boisson spiritueuse est une boisson alcoolisée obtenue par distillation, suivie éventuellement d'une macération ou d'une infusion. Ces procédés de production distinguent les spiritueux des boissons alcoolisées produites par fermentation (bière, vin, cidre).

Selon la législation européenne, une boisson spiritueuse présente un niveau d'alcool de 15 % minimum.

Les boissons spiritueuses se divisent en deux grandes familles :

- les eaux-de-vie dont le goût provient directement du processus de distillation (armagnac, cognac, vodka, rhum, whisky, tequila, etc.)

- et les "composées" dont le goût est issu de substances végétales, sucre ou arômes, ajoutées à un alcool neutre ou à une eau-de-vie (liqueurs, anisés, etc.).

GLENCADAM - WHISKY ECOSSE SINGLE MALT 70CL.

Description

C'est avec fierté que la marque Glen Scotia s'enrichit et évolue, aujourd'hui 5 expressions, où chacune reflète parfaitement l'originalité des whiskies de Campbeltown, souvent caractérisés par les saveurs aux influences maritimes

Dégustation : Le vieillissement en fût de bourbon et de sherry apporte des arômes délicieusement vanillés et fruités à ce whisky de 18 ans

Le nez est frais, la bouche persistance et une finale longue sur des notes d'épices

Avis : Douceur et complexité dû à un passage de 17ans en fût de chêne et de bourbon puis affiné 1 an en fût de sherry

46°

Détails