Spiritueux

Une boisson spiritueuse est une boisson alcoolisée obtenue par distillation, suivie éventuellement d'une macération ou d'une infusion. Ces procédés de production distinguent les spiritueux des boissons alcoolisées produites par fermentation (bière, vin, cidre).

Selon la législation européenne, une boisson spiritueuse présente un niveau d'alcool de 15 % minimum.

Les boissons spiritueuses se divisent en deux grandes familles :

- les eaux-de-vie dont le goût provient directement du processus de distillation (armagnac, cognac, vodka, rhum, whisky, tequila, etc.)

- et les "composées" dont le goût est issu de substances végétales, sucre ou arômes, ajoutées à un alcool neutre ou à une eau-de-vie (liqueurs, anisés, etc.).

YAMAZAKURA - WHISKY BLENDED JAPON 70CL.

Description

Ce whisky est un assemblage de 4 whiskies de malt et de grain, qui incarne la finesse et l'équilibre « Yama » signifie montagne en japonais et « Sakura » fait référence au cerisier japonais

Dégustation : le nez est doux et délicat, s'en suit une bouche légère et soyeuse aux arômes mélangés de poire de vanille et d'agrumes

Sa finale est ronde avec une pointe d'iode

Avis : Un whisky très accessible, une initiation idéale aux whiskies japonais grâce à ces notes douces et raffinées

40%vol

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