1987

Le domaine Moulin Touchais est une prestigieuse maison de vinification située dans la région du Coteaux du Layon. Fondée en 1787, elle perpétue depuis sept générations le savoir-faire ancestral de la vinification de vins moelleux de grande qualité.

Le Moulin Touchais Coteaux du Layon 1987 est un vin d'exception, issu d'un millésime exceptionnel. D'une belle robe dorée, il dévoile des arômes complexes de fruits confits, de miel et d'épices. En bouche, sa texture veloutée et sa fraîcheur équilibrée révèlent des saveurs subtiles de pêche, d'abricot et de vanille. La longueur en bouche est impressionnante, laissant une finale persistante et élégante. Ce vin promet une belle évolution en cave pour encore de nombreuses années.