2021

Le domaine Pascal Cotat est situé à Chavignol, au cœur de l'appellation Sancerre. Doté d'un savoir-faire transmis de génération en génération, ce domaine familial cultive ses vignes de manière traditionnelle et respectueuse de l'environnement.

Le Pascal Cotat Sancerre Grande Cote 2021 présente une robe brillante et une palette aromatique complexe mêlant des notes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, ce vin se révèle équilibré et structuré, avec une acidité rafraîchissante et une finale persistante. Parfait pour accompagner des plats de fruits de mer ou de fromages de chèvre.