2020

Pierre-Yves Colin-Morey est un vigneron réputé en Bourgogne, célèbre pour ses vins blancs purs et élégants. Basé à Chassagne-Montrachet, il est connu pour son approche minimaliste en vinification, mettant en valeur le terroir unique de chaque parcelle.

Le Monthelie Premier Cru, Les Riottes - 2020 est un vin rouge raffiné et expressif qui séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il se révèle élégant et équilibré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur en finale. Ce vin promet une belle évolution en bouteille et saura accompagner avec finesse une cuisine raffinée.