1997

Situé dans le célèbre village de Le Mesnil-sur-Oger, le domaine de Salon est réputé pour produire des champagnes d'exception depuis 1911. La maison n'élabore que le célèbre Blanc de Blancs Grand Cru, issu exclusivement de chardonnay.

Le Salon, Le Mesnil Grand Cru 1997 est un champagne rare et recherché. D'une couleur dorée profonde, il dévoile des arômes complexes de fruits mûrs, de miel et de brioche. En bouche, il offre une texture crémeuse et une acidité rafraîchissante, avec une longue finale persistante. Ce millésime exceptionnel exprime toute la finesse et l'élégance des terroirs de la Côte des Blancs.